【什锦豌豆的做法步骤图，什锦豌豆怎么做好吃】消失的曾经

泡发瑶柱，然后撕成丝

豌豆洗净，待用。将300克水煮开，倒入豌豆，加盐1克，煮开，搅拌下，煮3分钟，然后捞出，自来水冲淋下，沥干豌豆，这样可以去除豌豆豆腥味，

不粘锅热好，姜丝爆香，煸出姜香味，取出姜丝，因为女儿不喜吃姜丝，就只取味道了

加入五花肉回锅肉片，中小火煸出油脂

加入豆干和瑶柱丝，豌豆，加入料酒，加入盐，搅拌均匀后，加入50克水煮开，这样瑶柱丝鲜味会更能够体现出来，要搅拌均匀，更入味

一道美味的什锦豌豆就做好了......